Description
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KUNG FU PET NAT Mínima Intervención
$ 28.800,00
Uvas provenientes de viñedos de altura en el Valle de Uco, Mendoza, ubicados a 1.400 msnm donde predominan los suelos calcáreos. No usamos herbicidas ni productos sistémicos llevando un manejo agroecológico en los mismos.
La uva llega de forma natural por gravedad a pequeños huevos de concreto sin ningún agregado, donde comienza la fermentación a temperaturas controladas entre 14º y 16ºC, finalizando naturalmente en la botella siguiendo el método ancestral de vinificación.
Kung Fu Pet Nat no tiene sulfitos agregados, no está clarificado ni estabilizado.
